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ソーセージケークサレ
by ちゅんまっち
切るたびに大きなソーセージが出てくるお洒落なケークサレ。パセリと粗挽き胡椒をきかせ、朝食やランチはもちろんお酒にも合う!
コツ、ポイント
お使いのオーブンによって焼き時間の調整をしてください。お子様が小さい場合は粗挽き胡椒は控えめにしてください。
材料
卵
2個
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
オリーブ油
70cc
牛乳
80cc
プロセスチーズ
80g
生パセリ
2本
粗挽き胡椒
適宜
ベーキングパウダー
小さじ1
薄力粉
150g
ソーセージ(太め)
4本
このレシピの生い立ち
家族でピクニックに出かけるときに、前日から作っておけるので焼きました。今回は野菜はパセリだけにし、子供達の好きなソーセージをメインにしたケークサレにしました。
1.
【下準備】オーブンを200度に余熱しておく。
2.
ボウルに卵と砂糖と塩を入れよく混ぜる。
3.
オリーブ油を少しずつ加えその都度よく混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
4.
1㎝角に切ったチーズの半量とみじん切りにしたパセリ、粗挽き胡椒を加えて混ぜる。
5.
ふるいあわせた薄力粉とベーキングパウダーを加えてサックリと混ぜる。混ぜ過ぎないよう注意!
6.
クッキングシートをひいたパウンド型の半分まで生地を入れ、真ん中にソーセージをおく。
7.
残りの生地を上からかぶせ、もう半量のチーズを散らす。
8.
200度のオーブンで約30分焼いたら出来上がり♪
9.
→
https://cookpad.com/recipe/6091658
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