文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャーマン風ポテト
by chako太郎
ベーコンの業務用が売っていて息子が何か作りたいと話していて、いつもの料理に香味ペーストを入れたら、旨い。息子作です‼️
コツ、ポイント
香味ペーストを入れて混ぜたら蓋をするとじゃがいもに味がよく染みます❗
材料
じゃがいも
3個
ベーコン
適宜
玉ねぎ
1/2個
香味ペースト
3~5cm位
ブラックペッパー
適宜
オリーブ油
適宜
このレシピの生い立ち
いつもじゃがいもとベーコンを塩胡椒で 味付けしてチーズをのせる調理をするのですが息子が香味ペーストを入れたらどうかな?と思いつき入れて作りました!
1.
じゃが芋を輪切りにして水につけてあくを取る。 玉ねぎを薄切りにする。 ベーコンも食べやすい大きさに切る。
2.
じゃがいもを耐熱容器に入れて5分レンジでチンする。フライパンにオリーブ油を引き、ベーコン、たまねきを炒める。
3.
じゃがいも入れて、よく炒める。じゃがいもが透きとおってきたら、香味ペースとを入れてかき混ぜ蓋をして10分蒸し焼きにする。
4.
最後にブラックペッパーをふってかき混ぜ、完成です!
https://cookpad.com/recipe/6091760
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.