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沖縄へ行ったことはありますが、たまに食べに行く沖い縄料理のお店のサーターアンダギーが美味しくて。 この辺では売ってないので、作ってみました。 赤糖を使うので、やさしい甘さで食べやすいです。 主人の仕事が夜遅いので、夜食として持たせてます。