文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♡手作りおはぎ♡
by リカ姫
今の時期に作りたくなるおはぎ♡ 市販のあんこで簡単に作れます♪♪
コツ、ポイント
もち米とあんこを丸める量はお好みで調整して下さい。 今回は手軽にできる市販のあんこで作りましたが、手作りのあんこはやっぱり格別です。 粒あんのレシピも載せてますのでぜひ作ってみてください♡
材料
(12個分)
もち米
1合
白米
1合
塩
小さじ1/3
市販のあんこ
300〜400gくらい
このレシピの生い立ち
おはぎは和菓子で一番好きなスイーツなので、たくさん食べたい時は手作りします。
1.
もち米と白米を洗って水切りをしておく
2.
炊飯器に入れ2合の水で普通に炊く
3.
炊飯が終わったら熱いうちに塩を入れすりこぎ等で粒が残る程度につぶしていく
4.
12等分して丸める。 料理用の手袋をするとくっつかないのでやりやすいです。
5.
あんこも同じように12等分しておく。
6.
餡子を平らにしてもち米をのせ、餡子で包み込むように両手で調整しながらまとめていく
7.
アルミケースにおはぎをのせ お皿に盛り付けて完成!
8.
手作りの粒あんの作り方はID:5258041にレシピを載せてます
https://cookpad.com/recipe/6092913
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.