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鶏肉とじゃがいも簡単炒め
by 智恵ちゃんのつく恋慕
じゃがいも好きでボリュームのある一品です♪
コツ、ポイント
鶏肉に火が通ったら アスパラ(生)、キノコを入れてポテトはその中の油で焦げ目!かな。
材料
(2〜3人分)
鶏肉もも
一枚
じゃがいも
2個
アスパラ
5本
マッシュルーム(シメジOK)
5個
オリーブ油
小さじ1
クレージーソルト
適量
このレシピの生い立ち
ポテトフライの好きな娘に❤️かな。クレージーでおつまみ最高です♪
1.
じゃがいもの皮をむき レンジしやすいように切ります。ラップをして5分(加減を見てください )
2.
鶏肉 皮を取り食べやすい大きさに切ります。そしてクレージーをさっとかけます。(かけすぎ注意です。)
3.
アスパラ斜め切り、キノコを切ります。
4.
鳥の皮とオリーブ油を熱し鶏肉に焼き色をつけ 鶏皮取り除き じゃがいも、アスパラ、キノコを入れ じゃがいもに焦げ目を、つけ
5.
出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6093037
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