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バナナケーキ
by carappo
小学生のときから、作り続けているレシピです
材料
バター
70g
砂糖
80g
卵
1個
小麦粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
2本
粉
少々
クルミ
適量
チョコ
適量
このレシピの生い立ち
長い年月をへて、砂糖とか、やや少なめにしていってます。
1.
バターは室温で柔らかくし、砂糖を加えて混ぜる。フワっと白っぽくなったら、冷たい卵を加え、よく混ぜる。
2.
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておき、1に半量ずつ加える。
3.
粗くつぶしたバナナを加え、残りの小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ここで、クルミやチョコを加えても♫
4.
型にバターをぬり、粉をふりかけて冷やしておく。生地を型に流し、表面を平らにして、170℃でら40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6093342
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