文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミックスビーンズのイタリアンサラダ
by Lemon0790
◆ミックスビーンズ「ドライパック」(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆)を使用しました。
コツ、ポイント
◆手作りフレンチドレッシングの作り方◆①ボウルに、塩・マスタード各小さじ1、こしょう適量、白ワインビネガー大さじ2を入れて、オリーブ油カップ3/4(もしくは、サラダ油)を少しずつ入れながら泡立て器でよく混ぜる。
材料
(2人分)
ミックスビーンズ(ドライパック)
1袋
玉ねぎ
1/8個
ツナ缶(小)
80g・1缶
粒コーン
適量
◆フレンチドレッシング
適量
サラダ菜
適量
このレシピの生い立ち
◆フレンチドレッシングの作り方の続き◆②とろみがついたらガラスなどの容器に移して冷蔵庫で冷やします。
1.
玉ねぎ1/8個をみじん切りにして塩もみする。ふきんなどで包んで洗い、水気をきっておく。
2.
粒コーンを適量、ミックスビーンズ(ドライパック)1袋、ツナ缶(小・油をきったもの)と、①をボウルに入れて混ぜ合わせる。
3.
手作りのフレンチドレッシングで和え、塩、こしょう少々で味をととのえる。
4.
サラダ菜適量を敷いた器に②を盛りつけ、イタリアンパセリを添える。
https://cookpad.com/recipe/609371
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.