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サイゼリヤ ナンチャッテやみつきスパイス
by 玉旭酒造・酒肴でGo
再現を狙った、改良余地アリでお試しなβ版。
材料
(分量は配合比率)
パプリカパウダー
2
クミンパウダー
1
タイムパウダー
1
ガーリックパウダー
1
トウガラシ
0.5
岩塩
1
このレシピの生い立ち
直感で、テキトーに配合してみましたら、そこそこいけたので。 皆様で、もっと詰めてみて下さい。
1.
混ぜるだけ。 実は化学調味料足した方がもっとそれ風になるかも。
2.
配合比率はあくまで目安です。 また、もっと別のスパイスを足さねば100%にならないと思われます。
3.
ローズマリーとシナモンが僅か加わっても良いかも?。
https://cookpad.com/recipe/6094835
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