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五目ちらしの素で作る、五目甘酢炒め
by おいしいコープ
五目ちらしの素を使った斬新アレンジレシピ
コツ、ポイント
五目ちらしの素を入れたらさっと炒め、野菜から水分が出ないようにします。 (1人あたり)カロリ−:249kcal・塩分:2.4g・調理時間:約20分
材料
(4人分)
CO・OP五目ちらしの素
2人前
鶏もも肉
300g
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々
■
A
片栗粉
小さじ2
水
小さじ4
このレシピの生い立ち
【CO・OP五目ちらしの素】 炊き立てご飯に混ぜるだけの簡単調理。5種類の具材が入っています。2人前×2袋入り。
1.
鶏もも肉は一口大に切る。
2.
キャベツは芯の部分は薄切りにし、葉の部分は一口大に切る。玉ねぎは幅2センチのくし形切りにする。
3.
Aを合わせて水溶き片栗粉を作る。
4.
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮面を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼いて火を通す。
5.
玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、キャベツを加えてさらに炒め合わせる。
6.
キャベツがしんなりとしたら、「CO・OP五目ちらしの素」を加えてさっと炒める。
7.
しょうゆ、こしょう、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6095339
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