文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単・手作り!あかもくのナン
by カネリョウ海藻
フライパンで完成☆ 話題の海藻”あかもく”を使った簡単レシピ!
コツ、ポイント
生地を伸ばす時は、乾いたまな板と麺棒に打ち粉をするとくっつきませんよ。
材料
(2枚分)
あかもく
40g
●薄力粉
50g
●強力粉
50g
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/3
●ベーキングパウダー
1.5g
オリーブオイル
大さじ1
打ち粉(強力粉)
適宜
このレシピの生い立ち
あかもく料理のバリエーションを増やしたい方にオススメのレシピを考案しました! 味にクセがなく、簡単に作れます☆ カレーとの相性GOOD!!!
1.
今回はカネリョウ海藻の通販おかげさまで販売中の「アカモクとろろ100g」を使用しました。
2.
ボウルに●の材料を入れて、手で混ぜ合わせる。
3.
あかもくを加え、よく混ぜたら捏ねて表面がなめらかになるように一つに丸める。
4.
2を2等分にして、乾いたまな板に打ち粉をし、麺棒で薄く伸ばす。
5.
フライパンにオリーブオイルを温め、弱火~中火で4~5分、蓋をして焼く。
6.
焼き加減を確認し、こんがり焼けたら裏返して同様に焼く。
https://cookpad.com/recipe/6096010
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.