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簡単!小松菜のピーナッツ和え
by 新潟市
ゆでて和えるだけの簡単レシピ♪ピーナッツクリームを使ってさらに時短!
コツ、ポイント
ピーナッツクリームを使うことで簡単に作ることができます。小松菜以外にも食材を変えることで応用が可能です!
材料
(4人分)
小松菜
1束(280g)
■
A
ピーナッツクリーム
25g
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
旬の小松菜を使った簡単レシピです。1人あたり70gの野菜を摂取することができます♪ゆでることでかさも減り、食べやすくなっています。
1.
小松菜の根を切り、よく洗う。 熱湯でゆで、ザルにあける。 長さ3㎝に切る。
2.
ボウルにAをすべて入れ、よく混ぜる。(1)の小松菜をよく絞り、ボウルに入れて和える。盛りつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6096046
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