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豚肉レンコンジャガイモの甘辛煮
by 新妻エリンギ
豚肉レンコンジャガイモの甘辛煮
コツ、ポイント
美味しいなぁって食べるのがコツ!*ฅ´ω`ฅ*
材料
(2人前)
豚肉
250g
ジャガイモ
小4個ぐらい?
レンコン水煮スライス
半分ぐらい
★砂糖(人工甘味料)
大2
★醤油
大3
★みりん
大2
★酒
大2
★コチュジャン
小さじ2
★にんにくチューブ
少々
★しょうがチューブ
少々
塩コショウ
各少々
このレシピの生い立ち
レンコン食べたかっただけ*ฅ´ω`ฅ*
1.
ジャガイモは皮をむいてレンジでチン!
2.
フライパンに油をひき塩コショウをした豚肉を炒める
3.
レンコンの水煮をくわえて更に炒める
4.
レンチンしたジャガイモを加える
5.
★を、全部混ぜてフライパンに投入し汁気が減るまで煮詰める
6.
美味しくいただく!!!!
https://cookpad.com/recipe/6096228
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