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豚ロースの舞茸の甘辛炒め
by ペコかず♪
甘辛味が玉ねぎと舞茸と相性が良くて美味しい♫ご飯と一緒に食べるとどんどん進みます!!
コツ、ポイント
特になし。
材料
(2人分)
薄切り豚ロース
150g
舞茸
1パック
玉ねぎ
1/2個
●醤油
大さじ1杯
●酒
大さじ1杯
●砂糖
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
刻みねぎ
適量
このレシピの生い立ち
特になし。
1.
豚ロース・舞茸は食べやすい大きさに、玉ねぎは細切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を敷き、豚ロースを中火で色が変わるまで炒める。
3.
舞茸と玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4.
●の調味料を加えて絡ませる。
5.
お皿に乗せてねぎを乗せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/6096383
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