自分の覚え書き
ごぼうと一緒に炒めて香ばしくて美味しいあんかけ焼きそばです♡
コツ、ポイント
麺がほぐれたら動かさずに焼き目が付くまで良く焼くこと。
1.
フライパンに菜種油をしいて、ピーラーでささがきにしたごほうを良く炒める。
2.
焼きそばの麺をレンジで1分温めてから①のごぼうと合わせて麺に焼き色が付くくらいまで動かさずに焼く。
3.
好みのあんをかけたら出来上がり♡
今回はID:6096575の免疫力UPレシピより もずくの甘酢あんをかけました。
https://cookpad.com/recipe/6096601
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