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ファミチキ親子丼
by Akash1
大学生の晩御飯
コツ、ポイント
麺つゆは入れすぎないようにしてください! 火を通した時に、卵がポロポロになってしまいます
材料
(1人分)
ファミチキ
1個
卵
1〜2個
麺つゆ
様子見で調整
砂糖
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ネギ
お好みで
玉ねぎ
半分(1玉入れちゃえw)
このレシピの生い立ち
急にファミチキが食べたくなり買いました。でも私はファミチキ単体では食べない人だから、冷蔵庫を開けるとたまたま玉ねぎがあったから親子丼にするか!と。要は気まぐれですw
1.
ファミチキは食べやすいサイズにカット
2.
ボウルに卵と調味料を入れて混ぜる
3.
フライパンにサラダ油を引き、 玉ねぎがしんなりするまで炒める
4.
玉ねぎの上にファミチキを並べる(弱火)
5.
❹に卵液を投入! 菜箸でグシャグシャ〜と絡ませる 蓋をして数分放置(強火)
6.
ごはんをよそったどんぶりに盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/6096641
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