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レンジで簡単 茄子の味噌チーズ焼き
by littlelily2007
茄子と相性の良い味噌とチーズで簡単一品です
コツ、ポイント
電子レンジ加熱のお時間はご調整ください
材料
(二人分)
茄子
1本
とろけるチーズ
大さじ1
田楽味噌
大さじ1
小葱
お好みで
このレシピの生い立ち
焼き茄子も美味しいけれど電子レンジで自担調理にしてみました。 味噌とチーズがトロッとして茄子に絡まります。
1.
茄子は洗って水気をとり縦に半分に切っておきます
2.
耐熱容器に1の茄子を入れて500wの電子レンジで30秒ほど加熱します
3.
2の茄子に田楽味噌、チーズをのせて500wのレンジで1分加熱して茄子に火が通っていれば完成です
4.
皿にもり、お好みで小葱を添えて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/6096953
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