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*すし酢で*わかめとじゃこの酢の物*
by ゆうゆう0310
わかめと胡瓜とちりめんじゃこで簡単に作れる酢の物です。作り置き寿司酢を作っておくと便利です。
コツ、ポイント
*作り置き寿司酢・・レシピID : 1725198 こちらを作っておくと便利です。酢の味が濃い目に感じる時はだし汁や湯冷ましを少し加えて下さい。
材料
(2人分)
乾燥わかめ
大2~3
胡瓜
1/2本
ちりめんじゃこorしらす
大11/2
★寿司酢
大2
★醤油
小1/2
塩
適宜
炒り白ごま
適宜
このレシピの生い立ち
数年前に思いつきで出来たレシピです。*鶏肉のからしごま和え*レシピID:621620
1.
わかめをもどします。胡瓜は塩を軽くふり、板ずりをしてから薄切りにします。
2.
ボウルに1とちりめんじゃこを入れ、★を加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、白ゴマを散らします。
https://cookpad.com/recipe/609729
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