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簡単シンプル☆オクラスープ
by cheeさん
切って入れるだけでトロトロ~。即出来る簡単スープです。
コツ、ポイント
卵を入れるときは火は強めの方が汁が濁らないです。
材料
(2人分)
オクラ
4本
卵
1個
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
水
500㏄
このレシピの生い立ち
スープカレーの残りのオクラ。免疫力UPにとオクラを使ったスープにしてみました。
1.
オクラは塩を振って板ずりすると色があざやかになります。
2.
お湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れてオクラを入れます。
3.
1,2分したら、溶き卵を流し入れて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6097823
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