チーズがトロリ!
甘〜い新玉ねぎでお店のオニオングラタンスープ!
コツ、ポイント
とある老舗ファミレスでは玉ねぎは細スライスですが、うちでは大ぶりカットで食べ応えアリな上スープじゅわぁ〜
コンソメ顆粒だけで味付けは不要
熱々をチーズと一緒に!
1.
新玉ねぎは1個を8等分で大ぶりにカット
鍋に入れたら玉ねぎヒタヒタのお水を入れて火にかける
2.
コンソメ(我が家は顆粒タイプ)を3〜4回振り入れて、蓋をし煮込む
3.
20分くらい経つと水かさも減って、玉ねぎもトロリ
4.
器に盛って、とろけるチーズを乗せたらレンチン
器がオーブンOKなら、そのあとトースターでチーズに焼き色を付ける
6.
つくれぽ感謝です!!
saddlebagさま3/28
彼女の胃袋掴み隊さま4/5
うたちゃん☆さま5/6
7.
4/5 オニオングラタンスープで
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ありがとうございます!
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