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簡単ヘルシーなおからのアイス
by Funky
冷凍庫に入れたらそのまま放置でOK!! 栄養満点なおからのアイスですw
コツ、ポイント
時間が経つにつれて、おからが水分を吸ってドロドロじゃなくなるので、「5」の作業はなるべく手早く行なってください。
材料
(1人分)
おから
100g(乾燥の場合は1/4)
スキムミルク
小1
オリゴ糖シロップ(無い場合はその他シロップ状甘味料)
大2
お湯
大2
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
別なお菓子を考案中、失敗作を凍らせてみたらアイスになりました(>u<)
1.
おからを耐熱皿に広げ、ラップ無しで3分加熱し、取り出して掻き混ぜる。 これをおからがカラカラになるまで繰り返す。
2.
ミルサーにかけ、粉末状にする。
3.
スキムミルクを加え、よく混ぜる。
4.
オリゴ糖、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
5.
お湯を一気に加え、手早く混ぜる。
6.
容器に移して冷凍庫に入れる。
7.
凍らせながら混ぜなくても固くならないので、取り出してすぐに食べられますw 抹茶やココア等入れても美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/609914
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