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豚汁
by クックMQQTNW☆
おいしくできたので自分用メモ
材料
(4人分)
豚汁用カット野菜
1袋
豚肉小間切れ
1パック
ネギ
1/3本
豆腐
1/2丁
水
600ml
顆粒だし
小さじ1
味噌
適量
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
適当に作ったらおいしかったのでメモ
1.
水に顆粒だしを溶かして野菜を煮込む
2.
野菜が柔らかくなったら豆腐、豚肉を追加。豚肉に火が通ったら一回火を止めて味噌を溶かす
3.
もう一回火をつけて煮立ったらみりん、酒、ごま油投下。できあがり
https://cookpad.com/recipe/6099343
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