文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚バラとキャベツの味噌バター鍋
by 健康王子
このスープの調味料割合が最高でした。サッパリした味噌バター味で、キャベツがどんどん食べれて野菜不足解消です。
コツ、ポイント
スープのレシピ(調味料配分)はこのままで。
材料
(2人分)
豚バラ肉
200g
キャベツ
1/8個
水菜
1把
豆腐
1丁
水
600cc
昆布
1枚
○味噌
大3
○鶏がらスープの素
小2
○醤油
小2
○塩、胡椒
適量
バター
20g
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの看板に味噌バターラーメンって書いてあったので、鍋にしてみました。
1.
豚バラは食べやすい大きさに、キャベツはざく切り、水菜は5cmほどに、豆腐は一口大にそれぞれ切っておく。
2.
鍋に水を張り昆布を入れ、火をつけ、沸騰したら昆布を取り出し、○を投入してダシをつくる。
3.
豚バラ、キャベツ、豆腐、水菜を投入し、バターを乗せて、火が入ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/6099944
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.