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休校レシピ6 カラフルドーナツ
by おやさいたべよ
味付けは ポリ袋でフリフリ 子供も楽しめます
コツ、ポイント
①生地はこねすぎない ②揚げ油少しだから低温でゆっくり揚げる ③冷めたら味付け→粉砂糖のあとにしないと上手くコーティングされない
材料
ホットケーキミックス
120g
白玉粉
30g
水
大1強
玉子
1個
オリーブオイル
小1
■
味付け↓
粉砂糖
適量
ココア(砂糖なし)
適量
粉抹茶
適量
アイシング
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
何かしないと飽きる日々 一緒に作り気分転換で楽しもう
1.
ホームベーカリーを生地コースにセット→ 白玉粉 入れ→少しずつ水加えるなめらかかになれば→玉子入れ→HM入れる
2.
全体が混ざり→油→全体になじんだら→止める
3.
フライパンに油入れ→(今回は150cc位)→生地をカレースプーンで取り→160度位でゆっくり揚げる
4.
冷めたら→ポリ袋に入れて→粉砂糖でコーティングしてから→好きな味追加する→フリフリ→完成
https://cookpad.com/recipe/6100052
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