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厚揚げと玉ねぎしめじのすき煮
by エステシャンごはん
厚揚げと玉ねぎ、しめじニラのすき煮!
コツ、ポイント
特に無し
材料
厚揚げ
2丁
ごま油
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ニラ
1/3袋
だしの素
小さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
お水
200cc
おろし生姜
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べやすく
1.
厚揚げは四等分に切り、ごま油で焼き目つくまで焼く。くし切りにした玉ねぎとほぐしたしめじ、ニラ入れお水、だしの素入れる
2.
みりん、砂糖、醤油、酒、おろし生姜入れ落とし蓋して8分煮込み完成
https://cookpad.com/recipe/6100187
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