白身の魚をソテーして、その上にのせたり、目玉焼きの上にのせても美味しいです。もっと濃くして、ご飯にのせても✨
コツ、ポイント
味付けは適当に好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱを大量に使いたくて。
2.
フライパンに油、にんにくみじん切りを入れ、火にかける。少し温まり、香りが出てきたら、一度火を止め、セロリ、塩を入れる。
3.
再び、火にかけ、少しカリッとするまで揚げ焼きに。
にんにくが少し色づいてきたら、パン粉を入れて、木ベラで混ぜながら煎る。
4.
パン粉もきつね色になったら、一味唐辛子を入れて、できあがり
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