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子供も喜ぶ!HMを使ったもちもち蒸しパン
by そるべ!
罪悪感なく食べられるように豆腐を使い、ダイエット中でも食べられる低カロリーおやつを作ってみました!
コツ、ポイント
モチモチじゃなくて良ければホットケーキミックスと牛乳を2:1で混ぜ、レンチンすればできます!
材料
(マグカップ3個分)
卵
1個
豆腐
100g
牛乳
200ml
ホットケーキミックス
100g
このレシピの生い立ち
ダイエット中で甘いものが食べたくなったので最小限で作ってみました
1.
卵を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立たせます! その時に豆腐もペースト状にしてあげると食べた時がザラザラしないです!
2.
メレンゲが出来たら、豆腐、卵黄、卵白を入れて全て混ぜ合わせます
3.
2に牛乳を加えしっかりと混ぜ合わせます
4.
3のボウルにホットケーキミックスをこしながら入れてよくまぜます
5.
4を容器に入れて電子レンジにかけます! 目安はプツプツができて20秒くらいだった時です!
https://cookpad.com/recipe/6100675
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