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パンチのきいたササミフライ(*^^*)
by michi:630
前回とは逆にパンチのきいたササミフライですっ。またまたポリ袋で(*^^*)鰹節入れてコクアップです。
コツ、ポイント
ガーリックパウダーは多めで。鰹節がコクだしになります\(^_^)/
材料
(2人分)
ササミ
8枚
塩こしょう
適量
ガーリックパウダー
まぁまぁいっぱい
パセリ
パラパラ
このレシピの生い立ち
ササミ安いし、ササミフライにハマってます。鰹節混ぜるとコクがでて美味しい(^○^)よっ。
1.
ポリ袋に筋を除いてササミを入れます。塩こしょうとガーリックパウダー入れてもみこみます。鰹節も。半日寝かせます
2.
小麦粉混ぜて卵が入れてもみもみ。鰹節ももみもみ。
3.
パン粉もふりふりして揚げたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6100866
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