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長芋とベーコンとにら炒め
by 単!!
長芋炒めたホクホク感が良いですよ、ベーコンにら炒めに良く合います、お試しください
コツ、ポイント
加熱し過ぎないように、にらはべっちゃりなる前に加熱を止めるのが良いです
材料
(1人分)
長芋
150g
薄切りベーコン
2枚
にら
100g
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ある物、余り物を、寄せてまとめてシンプルに炒めたら、これがなかなかいけました
1.
長芋は皮をむいて5ミリ厚さの輪切りに切り、にらは4センチ長さに切り、ベーコンは1センチ幅に切る
2.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、長芋の両面を香ばしく炒める
3.
ベーコンとにらを加えてさっと炒め、塩こしょうで味を調える
4.
お皿に持って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6101228
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