オージービーフでコスパ。子供が、勝手に食べてくれて楽ちん。
コツ、ポイント
擦り下ろした生姜入れてもよし。砂糖を調整して、蜂蜜を入れてもよし。
また、カサマシで豆腐や長ネギ入れてもよし。
このレシピの生い立ち
自家製牛肉は、お好きにアレンジ!
1.
玉ねぎは、くし切りにして、フライパンで少量の油を入れ中火で炒める。
2.
玉ねぎが、しんなりしてきたら、牛肉を入れ玉ねぎと一緒に軽く炒め水を投入。
4.
2〜3分したら、料理酒を入れさらに1分。そのあと、火を止め蓋をしてできあがり。
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