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ニシンの腹骨唐揚げ
by ろぼろふすきぃ
釣り人的レシピです!
コツ、ポイント
低温でじっくり揚げ鱒! 最後はマックスファイヤーでカリッといき鱒
材料
(腹骨 頑張ってなるべく薄く)
小麦粉
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
お刺身で三枚に下ろしても、ちょっと失敗して腹骨に美味しそうな身がいっぱい、、、
1.
お刺身用に腹骨をすいたら、カラッと揚げ鱒!
https://cookpad.com/recipe/6102043
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