小松菜を使って栄養満点な炒めものを♪オイスターソースとにんにくの味付けで食欲そそります!
コツ、ポイント
取り出すのは少し面倒ですが、ひと手間かけて美味しく♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースだけで味付け♪
1.
小松菜は4センチほどに切っておく。豚肉は片栗粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。
2.
卵を砂糖と塩を加えて溶く。フライパンに油を熱し、卵を半熟に炒めて取り出す。
3.
同じフライパンに豚肉を炒め、肉の色が変わったら取り出す。
4.
再度、フライパンにごま油を熱し、にんにくと小松菜を炒める。少ししんなりしたら卵と豚肉を戻す。
https://cookpad.com/recipe/6102443
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.