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アスパラガスとハムの麺つゆマヨチーズ炒め
by はぁちゃんmama
冷蔵庫にある野菜とハムで、ちゃちゃっと一品。 副菜に、お弁当に♪簡単すぎるのに美味しすぎる!
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはないです。あえて言うなら、アスパラが筋っぽければピーラーで軽く筋をとると良いこと、アスパラに火が通るまでしっかり炒めること。
材料
(少なめ4人分(お弁当や副菜に))
アスパラガス
4本
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ1
○麺つゆ(昆布つゆ)
大さじ1
○粉チーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に、彩りのよいものを入れたくて。鮮やかな緑とピンクが春っぽい♪麺つゆ、マヨ、チーズの相性もバッチリで、お味も最高です。
1.
アスパラガスは斜めに4等分に、ハムは3等分にしてから、細めの短冊切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、アスパラガスを炒める。
3.
アスパラガスに火が通ったらハムを加え、○の麺つゆを回しいれ、粉チーズをふりかけたら、手早く炒めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6103251
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