甘辛い肉豆腐です★多めに作って次の日も食べます♪味がより染みて美味しい!
コツ、ポイント
1時間ほど冷ますと味が染み込みます。
温め直して召し上がれ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分なりに変えてみました。
1.
絹豆腐と厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
気になる方は油抜きや、水切りしてください。
わたしはそのままですw
2.
牛肉も食べやすい大きさに切り、鍋にサラダ油(分量外)を熱し牛肉を焼きます。
3.
牛肉に火が通ったら調味料を全て鍋にいれ、沸騰させます。
5.
蓋をして中弱火で10分ほどぐつぐつと煮ます。
6.
1時間ほど冷ましてから温めなおし、きざみねぎをかけて召し上がれ♪
7.
玉ねぎや長ネギをいれても美味しいよ(^q^)
https://cookpad.com/recipe/6103402
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.