コツ、ポイント
火を止めてから、サツマイモの色が綺麗になりますよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当に甘いものが入るとホッコリします(^。^)
1.
サツマイモは1.5mm幅に切り、水にくぐらせ、余分なデンプンを取る。
鍋にとり、ひたひたの水を入れる。
2.
砂糖、みりん、塩を加え、サツマイモに串が通るまで弱火で煮る。
火を止め、5分ほどで粗熱が取れたらできあがり♡
3.
「さつまいもの甘煮」検索で第3位に入っててビックリです(°▽°)!
皆さま、ありがとうございます♡♡♡
4.
2020/4/28話題入りしました*^o^*
つくれぽを届けて下さった皆様
本当にありがとうございます♡
感謝感激です!
https://cookpad.com/recipe/6104961
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