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鶏と小松菜のトマト煮込み
by Samama♪
離乳食 後期 カミカミ期 たくさん作って冷凍しておく用なので分量多めです。
コツ、ポイント
鶏ミンチは混ぜながら煮ないとふんわりならないので注意です(*^^*)
材料
(小分け12食分位)
鶏ムネ肉ミンチ
250g
小松菜
1袋
カットトマト缶(400g)
1缶
水
200cc
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
栄養のあるものを食べて欲しくて色々考えてます(*^-^)
1.
小松菜を細かく刻む。
2.
鶏ミンチ、水、酒を鍋に入れ弱中火で混ぜながら火を通す。灰汁がでれば取る。
3.
小松菜を入れ混ぜて少し煮る。
4.
カットトマトを入れ混ぜ水気が少なくなるまでたまに混ぜながら煮る。水気が少なくなってきたら弱火で。
5.
30分位煮たら出来上がり。 煮る時間はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/6105297
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