混ぜて焼くだけ!簡単です!
もやしのシャキシャキした歯ごたえもあり
美味しいですよ\(^^)/
このレシピの生い立ち
上司に教えて貰ったので早速作ってみました!
1.
袋に入ったもやしを
揉みながら細かくする
もやしを洗って
水を切る
2.
もやし、ひき肉、
マヨネーズを
入れて混ぜる
(今回マヨネーズは
大さじ2入れてます)
3.
形を楕円形に
整えながら真ん中を
少し押さえる
4.
油(分量外)を
ひいて焼く
両面焼けたら
水(分量外)を
50ml入れて蓋をする
5.
竹串を刺して肉汁が
透明になれば蓋を外す
水分が飛んだら
出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/6107528
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