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野菜たっぷりミートソーススパゲッティ
by ホワイティ:)
幼児食に!大人にも美味しかったです♥︎
コツ、ポイント
子どもによって味付けや具材の形は変える! 醤油の塩分だけなので大人に味が足りなかったら足してください〜! 私は薄味が好きなのでこのままです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) クミンやガラムマサラ入れると雰囲気がかなり変わって美味しいです!
材料
(幼児1人大人2人分(よく食べる2人))
ひき肉(何でもいい)
好きなだけ
人参
半分
小松菜
半分
葱(白いところ)
半分
カットトマト缶
半分
水
ひたひたになるくらい
ローリエ
1枚
❁砂糖
大さじ1/2
❁醤油
小さじ1
❁にんにくチューブ
すこーし
パスタ
食べたい分だけ
■
☆大人用のちょい足し
キムチ、粉チーズ
食べたいだけ
このレシピの生い立ち
クックパッドを参考に適当にアレンジしたら美味しかったし子どもが完食したので!( ◡̈)ง 小松菜、ネギ苦手なのに疑わずに食べてくれましたー!
1.
野菜を全てみじん切りにする。 野菜はその時食べさせたい野菜を入れる! 今回はこの3つでした!
2.
オリーブオイルを大さじ1/2くらいひいて野菜を炒める。 油が回ったらひき肉を入れて炒める。野菜がしんなりしたら
3.
トマト缶、水、ローリエを入れて煮る。
4.
子ども用のパスタを塩なしで茹でて少し冷ましておく。 ショートパスタかマカロニがおすすめ!(1歳半)
5.
人参や硬い野菜に火が通ったら火を止めてローリエ取って、砂糖、醤油を入れる。
6.
味を見て足りなかったら足す。ほんのすこーし濃いかな?くらいにしておくとパスタと合わせた時にいい感じに!
7.
子どものを冷ましている間に大人のパスタを茹でる
8.
盛り付けて、好きなだけ粉チーズをかける! キムチとも合うので好きなだけのせて!
https://cookpad.com/recipe/6107900
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