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本みりんを使った新じゃがレシピまとめ!
by 全国味淋協会
春の新じゃがを使った、本みりんレシピのご紹介!
コツ、ポイント
★小さめのじゃがいもであれば、丸のままで!なるべく大きなポーションで食感を楽しめます! ★薄い皮であればしっかり洗って皮のままいただきましょう!
材料
(各4人分)
コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし
4人分
豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮
4人分
じゃがいもと鶏手羽の照り煮
4人分
このレシピの生い立ち
3月あたりから出回る春の新じゃがを使ったレシピです。皮が薄く水分をたっぷり含んでいるため、そのまま煮物にするのが適しています。
1.
コロッと♥新じゃがとイカの煮っころがし レシピID : 5055668
2.
豚バラ肉と新じゃがいものこってり煮 レシピID : 5520788
3.
じゃがいもと鶏手羽の照り煮 レシピID : 5128238
https://cookpad.com/recipe/6108360
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