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siroca早焼き✩ふんわり甘い食パン
by のすけキッチン
シロカのHBを購入し、色々試した我が家の備忘録です。
材料
(1斤)
水
120ml
卵
1コ
強力粉
270g
スキムミルク
15g
砂糖
22g
塩
3g
バター
30g
ドライイースト
3.8g
このレシピの生い立ち
牛乳を温め→冷やすのが手間でスキムミルクで手軽に作りたかったため。
1.
水と卵を混ぜてケースに投入する
2.
強力粉、スキムミルク、砂糖を 水と卵の水分を覆うように上から入れる。
3.
塩とバターをケースの端に入れる。(バターは4〜6等分に分ける)
4.
真ん中にくぼみを作り、ドライイーストを入れる。
5.
『早焼き』『焼き色うすめ』でスイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/6108369
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