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食欲増進!?豚肉の梅しそ巻カツ♫
by uyukoG
難しい味付けなし!梅とシソの最強タッグをカツに♫パクパク食べれます♥
コツ、ポイント
梅やしそが肉から出ないように、豚肉が伸びるのを利用して、上手く包んでください♫ 梅の量もしその量もお好みで♥
材料
(2-3人前)
■
豚肉スライス約300g(20枚くらい)
コショウ少々
小麦粉(薄力粉)
梅チューブ1本
卵1個で充分
シソ1束(10枚くらいかな?)
パン粉
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♫チーズでも美味しいです♫カツ風ではなく天ぷら風でもOK★
1.
豚肉を広げ、シソ半分と梅を塗り、巻きます。(シソと梅はお好みで調整してください)
2.
コショウを振り、 薄力粉、たまご、パン粉の順に付けます。
3.
180℃の油で火が通るまで揚げればOK★
https://cookpad.com/recipe/6108455
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