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過去に何度もフライパンで作ってみましたが、べちゃべちゃな仕上がりで納得出来なかったので、炊飯器なら綺麗に炊いてくれると思い作ってみました。炊飯器も水分量に悩みながら何度か試作してやっとパリッと出来たので覚え書きとして投稿しました。