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椎茸と小松菜の味噌汁♪
by 京たまご
小松菜と椎茸のお味噌汁です♪小松菜と椎茸の風味がとても美味しいですよ!
コツ、ポイント
小松菜はよく洗って下さい。 椎茸の厚さはお好みでスライスして下さい。
材料
(4人分)
小松菜
1/4束(50g)
椎茸
4個
ねぎ
15g
油揚げ
15g
水
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜と、椎茸を味噌汁にしました!
1.
小松菜は5C㎝長さに切ります。椎茸はスライスします。ねぎは小口切りにします。
2.
鍋に椎茸・小松菜・油揚げ・ねぎをいれます。
3.
水を加えて煮立てます。本だしを加えます。
4.
具材に火がとおったら、味噌を溶かします。
5.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6109646
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