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パクチョイときのこの和風炒め
by たかゆき000000
顆粒だしと塩のみの味付けでシンプルに
コツ、ポイント
作って時間が経つとパクチョイから水分が出てしまうため早めに食べましょう。
材料
(二人分)
しめじ
ワンパックの半分
ひらたけ
ワンパックの半分
エリンギ
一本
パクチョイ
一株~二株
塩
適量
顆粒だし
小さじ2
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものを作りたくて。
1.
しめじの根元を切り小房に分ける。ひらたけ、エリンギも食べやすく切る。
2.
パクチョイも食べやすく切る。
3.
フライパンに油を入れ熱し、パクチョイの茎から炒める。しんなりしてきたらきのこ、パクチョイの葉を炒める。
4.
塩、顆粒だしで味付けして終了。
https://cookpad.com/recipe/6110078
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