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炊飯器deケチャップライス★簡単ランチ
by ぼんまる★れしぴ
調理は5分!米研ぎ、野菜カット、材料投入の3ステップであとは炊飯器が仕上げてくれます!
コツ、ポイント
ケチャップ多めにすると洋食屋さんの味に。 きちんと浸水してから材料投入の方が良いのでしょうが、時間がないからいつも一気に入れてますが、それでも子どもに評判です。 子ども味でレシピアップしていたので、こちらは大人も満足編です。
材料
(米4合分)
お米
4合
☆玉ねぎ、人参(みじん切り)
大1個、中1本
☆ウィンナー(5mm位の小口切り)
5-8本(お好みで)
★トマトケチャップ
大さじ6
★ブイヨン(または洋服だし)
2個(2袋)
★酒
大さじ4
○バター
20g(2cm)
○トマトケチャップ
大さじ2-4(お好みで)
○塩
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
栄養バランス良く簡単にランチ。お弁当にも好評!覚書です。
1.
お米を研ぎ★調味料を入れ、すし飯の分量まで水を入れひとかきまわし。☆具材を入れたら炊飯。
2.
①が炊けたら●バターを乗せ1分蒸らす(とバターが柔らかくなります)。○ケチャップを追加し、ざっくり混ぜたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/6110348
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