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ブルーベリーパウンドケーキ
by まぁぞー☆
全部入れて混ぜるだけなので、子どもでも出来るレシピ♪
コツ、ポイント
バターはマーガリンでもOK。
材料
(パウンド型1個分)
バター
20g
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
100cc
ブルーベリー
150g
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使いたくて作ってみました♪
1.
バターを常温に戻すか、レンジで数秒温めて溶かす
2.
ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れよく混ぜる
3.
1で溶かしたバターを入れ軽く混ぜる
4.
冷凍ブルーベリーをまぜ入れ型に流し込む
5.
180度のオーブンで40分焼く。竹串を刺して何も付かなければOK。
6.
焼きあがったら、オーブンの中でそのまま冷ます。
7.
お好みで生クリームを添えてもGOOD!
https://cookpad.com/recipe/6110573
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