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コールスロー
by kusakokuku
家族の誕生日前夜祭! 市販のチキンに合わせて作りました。
コツ、ポイント
酢じゃなくても、レモン汁でもOKかと。 濃いめが好きならマヨ足して。 コーン缶は全部入れてもいいです。 撮影用にちょっとかっこよくしたかっただけ(笑) 半分残った物は明日、バターで炒めて食べます^^;
材料
(2~3人分)
人参(みじん切り)2mm位
1/2本位
キャベツ(粗みじん切り)
1/8個位
☆コーン缶
70g位
☆マヨネーズ
大2
☆酢
小1
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
家族の誕生日の当日は事情があり、料理出来ないかなって。 で、前夜祭^^; 市販のチキンは買ったのですが、サラダ位は自作したいなと・・・
1.
人参を2mm程度のみじん切りにします。 600W2分弱程度、レンチンします。冷まします。
2.
キャベツを粗みじん程度に細かく切ります。
3.
2をボウルに入れます。
4.
3に☆&1の人参入れ、混ぜ合わせます。
5.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6110984
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