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ダイエットに最適!カリフラワーライス☆
by 野菜ソムリエmiwa
【クックパッドニュース掲載】ご飯をカリフラワーに代えて糖質オフ!罪悪感ゼロ!コリコリした歯応えが美味しいです♪
コツ、ポイント
加熱後、冷凍保存が出来ます。ご飯と違って粘り気がないので、カレーや炒飯、リゾットなどがオススメです。
材料
カリフラワー
1/2個(100g)
このレシピの生い立ち
数年前から話題のカリフラワーライス。糖質は白米の約1/25、カロリーも約1/10とヘルシー。更にビタミンC、カリウムが豊富なので、健康的なダイエットにぴったりです!
1.
カリフラワーを小房に切り分け、水洗いします。
2.
カリフラワーをお米サイズに細かく刻み、耐熱容器に入れ、蓋かラップをふわっとかけます。
3.
600Wのレンジで2分加熱したら完成です!
4.
2020.5.19「カリフラワーライス」の人気検索でトップ10入りしました!
5.
2020.5-24「カリフラワーライス」の人気検索で1位になりました!
6.
2022.12.18話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
7.
2023.1.23クックパッドニュース「正月太りを今解消!罪悪感をなくす「ご飯&麺」って?」に掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/6111573
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