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簡単!オートミールバナナクッキー
by yancook13
バナナの甘さが映えるしっとりクッキー!バターも小麦粉も使わないヘルシーなおやつや朝食に
コツ、ポイント
生地があまりにもしっとりし過ぎないようにオートミールやピーナッツバター調整してください
材料
バナナ(1/3生地用 2/3飾用)
1本
ピーナッツピーナッツバター
1/3カップ
オートミール
1カップ
ブラウンシュガーなど砂糖類
1/3カップ
卵
1個
このレシピの生い立ち
オートミールレシピにハマる中でバナナを使ってみようと思いました。
1.
オーブンは180度に熱しておきます。
2.
バナナ1/3本をほぐしてピーナッツバターと混ぜる。よく混ざったら溶き卵、オートミール、砂糖類をしっとりするまで混ぜる
3.
残りのバナナを輪切りにする
4.
②をスプーンですくいクッキングペーパーを敷いた天板に乗せてさらに輪切りにしたバナナをのせる
5.
7-8分オーブンで焼き、あとは様子を見ながらこげないように1,2分程焼く。 冷ましたら完成
https://cookpad.com/recipe/6112143
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