ハンバーグのソースに迷ったら、
市販や手作りの生姜焼きのタレをかけてみても^^
和風のさっぱりハンバーグになりました♪
コツ、ポイント
生タレなので、多少火を入れた方が好いかも。
フライパンで焼いてるときに加えてみても^^
その場合はグリルは使わず。
玉ねぎのみじん切りはレンチンしてから冷まして混ぜました。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネに牛脂を少し入れてます。
1.
今回は豚ひき肉を使いました。
玉ねぎはチン
材料をまぜ・こね。
フライパンで焼き目をつけたらグリルで火を通しました。
4.
輪切りにしてソテーした玉ねぎ
(とっても甘~い)
レンチンしたスナップエンドウ
ワンプレートで洗い物1枚だぁ♡
5.
自家製のタレを使いました。
小皿に移して、レンチンしました。
タレに熱が入ってまろやかに^^
6.
材料欄に牛乳を書き忘れました。
見て頂いた方、記録してくれた方々・・
申し訳ございません。
4月8日、追記しました。
https://cookpad.com/recipe/6113711
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