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塩キャベツ
by ○narumi○
お酒にも合う!ちょっとしたおかずにもなる!塩キャベツ!
コツ、ポイント
鷹の爪はお好みで! お酢がお好きな方はすこしお酢をたらすと味変になります! 創味シャンタンが無い方はウェイパーや鶏ガラスープの素を使ってもできると思います!
材料
(1人分)
キャベツ
80g
創味シャンタン
2g
ラー油
1g
ごま油
3g
白ごま
5g
粗挽き黒胡椒
少々
(鷹の爪スライス)
3〜5つ
このレシピの生い立ち
塩キャベツが食べたくなった
1.
合わせ調味料を作る
2.
キャベツを洗って水気を切って好きな大きさにちぎる
3.
キャベツに合わせ調味料をかけ、10秒くらい揉んで味をなじませる
https://cookpad.com/recipe/6113806
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